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Octobre 2008 - Le Pain

Nous vous proposons à l’occasion de la SEMAINE DU GOUT, du 13 au 19 octobre, de déguster un pain différent chaque jour.

Les enfants pourront goûter, au déjeuner, de nouvelles saveurs : pain aux sésames, baguette traditionnelle, pain bûcheron, pain aux 5 céréales et pain complet.

Le pain fait parti du groupe des « Féculents » avec les pommes de terre, le riz, les pâtes, le blé, la semoule et les légumes secs (lentilles, flageolets, pois chiche…).

Que nous apporte t’il ?
*des glucides complexes (sucres lents) qui fournissent de l’énergie qui se libère lentement.
*des fibres surtout si le pain est confectionné avec des céréales complètes.
*des vitamines du groupe B.

Le pain ne fait pas grossir !
Nous n’en consommons pas suffisamment.
Par contre, attention à ce que vous mettez dessus (beurre, pâte à tartiner…) et surtout aux viennoiseries (pain au chocolat, pain aux raisins…), riches en graisses et en sucre.

Alors, n’oubliez pas : il faut manger du pain à chaque repas !


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