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Résidence Autonomie Le Moulin

Présentation de la Résidence Autonomie du Moulin

La restauration de l'EHPA du Moulin

Tous les repas servis sont préparés au Syndicat Intercommunal de Restauration Collective (SIREC) Floirac Cenon Ambarès et Lagrave, puis distribués en liaison froide.

Ils sont élaborés dans un souci permanent de qualité pour les apports diététiques journaliers.

Les menus


Les menus sont repris du site http://www.ceasir.fr/SIREC/

Menus avril 2017 foyers
Tableau allergènes foyers restaurant avril 2017
Menus mois de mars 2017
Tableau des allergènes mars 2017
Info viande du 28 mars 2017


Les Tableaux des allergènes mis à disposition décrivent les 14 allergènes pouvant entrer dans la composition de nos recettes.
Notre cuisine centrale n'est pas spécialisée dans la préparation d'aliments sans allergènes majeurs.
Cette information ne tient pas compte de la présence possible d'allergènes :
- en lien avec l'environnement de fabrication de nos fournisseurs
- en lien avec notre cuisine centrale (traces éventuelles d'allergènes majeures).
Ce document ne remplace en rien les PAI.

Résidence Autonomie Le Moulin

avenue Jules Ferry Localiser Localiser sur la carte

Contacts
Tél. fixe 05.56.77.34.55

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